「濃厚で食べ応え抜群!」「ヘルシーで罪悪感なし」良質なたんぱく質を含む優秀食材とは?

2025.03.25 17:03
時短&簡単料理を得意としている食育実践プランナーの坂本リエです。良質なたんぱく質を含む豆腐を使って今回は「ミニトマトと豆腐のカプレーゼ風」を紹介します。豆腐は水切りをすることで食べ応え抜群になります。ミニトマトを合わせることでさっぱりと食べられますよ。「ミニトマトと豆腐のカプレーゼ風」の作り方(作業時間:5分)豆腐を水切りしたら切ったミニトマトと盛り付けるだけ。
凝縮された豆腐は旨味がぎゅっ…

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