暑さに負けない!抗酸化作用を持つポリフェノールが豊富な「旬の野菜のみそ汁」

2025.06.23 06:03
発酵食品マイスター・スキンケア指導士の坂下莉咲です。シンプルな具材のみそ汁にも、実はしっかりと健康効果が詰まっています。今回は夏野菜に注目し、これからの体調管理に役立つアレンジみそ汁レシピのご紹介です。夏の体調管理1.内側から暑さに負けない身体作り夏は冷たい食事や飲み物ばかり取りたくなりますが、胃腸の負担などを考えると温かい食事も取り入れていきたいところです。
発酵食品や旬の食材を使った温か…

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