猛暑で食欲がない人へ。腸がよろこぶ“夏の理想の一杯”「スルっと食べられる」「栄養たっぷり」

2025.08.08 17:00
発酵食品マイスター・スキンケア指導士の坂下莉咲です。暑くてなんだか食べたくない……。そんな日こそ、やさしくて冷たい“整えみそ汁”を。焼きナス・豆腐・大葉の組み合わせで、腸も心もよろこぶレシピをご紹介します。1.冷たいみそ汁で、“夏の不調”にそっと寄り添う夏の暑さで食欲が落ちたり、身体が重だるく感じるとき。
そんな不調のサインには、温かいものではなく、ひんやりとしたやさしい一杯が味方になります…

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