メープルシロップ香る「スイートポテト」のつくり方。野菜を生かす、やさしいお菓子。朝食にもぴったり／菓子研究家・高吉洋江さん

天然生活web
2025.04.10 11:00
菓子研究家の高吉洋江さんに「スイートポテト」のつくり方を教わります。野菜の甘味やうま味を生かしたおやつは、どこかなつかしくて、何度も食べたくなるやさしい味わい。朝食代わりにもちょうどいい、日常によりそったおやつです。
（『天然生活』2020年12月号掲載） スイートポテトのつくり方子どもから大人まで大好きなおやつ。メープルシロップの香りのアクセントがポイントです。材料（直径6cmのマドレーヌ用ア…
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