映画のなかの気になるお菓子『LION~25年目のただいま~』のインドの伝統菓子“ジレービー”のつくり方/料理家・坂田阿希子さん

2025.03.13 15:00
映画を観るとき、つい目が行く料理とお菓子。印象的な使われ方をしていると、物語にもぐっと深みが生まれます。料理家の坂田阿希子さんに、気になった映画のなかのお菓子とレシピを伺いました。今回は、『LION~25年目のただいま~』のインドの伝統菓子ジレービーのつくり方を。
(『天然生活』2020年3月号掲載)『LION~25年目のただいま~』のジレービー揚げたてのあつあつのうちにシロップにつける、インドの…

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