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腸活や風邪予防に！箸が止まらなくなる「えのき」の焼く→混ぜるだけの【簡単健康レシピ】

2025.02.12 16:55

時短＆簡単料理を得意としている食育実践プランナーの坂本リエです。食物繊維が豊富な「えのき」は免疫を向上させる効果もあるといわれる、健康に欠かせない食材です。そこで今回は「ヤンニョムえのき」を紹介します。常備菜にもおすすめです。「ヤンニョムえのき」の作り方(調理時間:10分)えのきを焼いたらタレを絡めるだけ。
片栗粉をまぶすことでたれがよく絡みます。
甘辛い味わいがやみつきになります。材…

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