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「ナス」を焼いて漬けるだけ！漬ける“調味料の組み合わせ”とは？「常備菜にもいい」「簡単！」

2025.04.23 17:00

時短＆簡単料理を得意としている食育実践プランナーの坂本リエです。水分をたっぷり含むナスですが、食物繊維も含まれています。腸を刺激し、便の量を増やすことで、便秘解消に期待ができます。そこで今回は「ナスのスタミナ漬け」を紹介します。「ナスのスタミナ漬け」(調理時間:10分)ナスをフライパンで焼いたら調味ダレに漬けるだけ。
ナスを焼くことで濃厚な焼肉のタレが早く染み込みます。
常備菜にぴった…

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