“旬の野菜”を使った斬新でおいしい食べ方→「腸が喜ぶ」「もちもちで満足感がある」

2025.02.01 17:03
時短&簡単料理を得意としている食育実践プランナーの坂本リエです。今が旬の大根は、食物繊維が豊富で便秘改善が期待でき、腸内環境を整えてくれるといわれています。カロリーが低いのもうれしいところ。そこで今回は「大根もち」を紹介します。混ぜて焼くだけと簡単に作れます。「大根もち」の作り方(調理時間:10分)大根をすりおろしたら混ぜて焼くだけ。
片栗粉を入れることでもちもちとした食感が楽しめます。…

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