ビタミンCが豊富な「ブロッコリー」で作る簡単副菜「和風味がおいしい！」「クセになる！」

時短＆簡単料理を得意としている食育実践プランナーの坂本リエです。レモンよりもビタミンCが多く含まれ、抗酸化作用のあるブロッコリーは美肌をサポートしてくれるといわれる野菜です。そこで今回は「和風ブロッコリー」を紹介します。電子レンジで簡単に作れるのでもう1品に便利です。「和風ブロッコリー」の作り方(調理時間:5分)ブロッコリーを耐熱容器に入れたら電子レンジで加熱し、ほかの材料と和えるだけ。
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