「きのこ」と「豚肉」の相性抜群…！腸がよろこぶ“便通改善が期待”できる【簡単健康レシピ】

時短＆簡単料理を得意としている食育実践プランナーの坂本リエです。食物繊維が豊富なきのこは、腸活には欠かせない食材です。そこで今回は「豚ときのこのしょうが焼き」を紹介します。ボリュームたっぷり食べられてご飯が進みますよ。「豚ときのこのしょうが焼き」の作り方(調理時間:10分)豚肉ときのこを炒めたら味付けするだけ。
片栗粉をまぶすことで豚肉が柔らかくなるだけでなく、しょうがのよい香りがまとわりつ…