「納豆」にいれると腸がよろこぶ“疲れた日に食べたい栄養素が詰まった夏野菜”とは？

saitaPULS
2024.07.27 07:00
発酵食品マイスター・スキンケア指導士の坂下莉咲です。ぐったり疲れた夏の日に食べたいのが、今回ご紹介する納豆アレンジ。疲労回復で有名なアミノ酸を含むとうもろこしと抗酸化作用の高い栄養素を含むかいわれ大根を納豆で合わせました。ぜひお試しください！疲労回復のアミノ酸アミノ酸が集合したものがさまざまなたんぱく質になります。
20種類あるアミノ酸のひとつ「アスパラギン酸」はエネルギーの代謝を促し、疲労…
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