「みそ汁」にいれると腸がよろこぶ食物繊維が豊富な“ネバネバ夏野菜”とは？

発酵食品マイスター・スキンケア指導士の坂下莉咲です。腸内ケアをしたい、お腹の調子を整えたい、便秘が気になるなどと相談を受けたときに、まずおすすめするのが「発酵食品」と「食物繊維」です。今回はその2つが同時にとれるレシピのご紹介です！腸内細菌のバランス腸内には約100兆個もの腸内細菌が存在します。
大きく分けると善玉菌・悪玉菌・日和見菌となり、善玉菌2割・悪玉菌1割・日和見菌7割ほどが理想的な…