「納豆」にいれると腸がよろこぶ。運動する人に食べてほしい“アミノ酸スコア100の食材”とは？

saitaPULS
2024.09.16 06:15
発酵食品マイスター・スキンケア指導士の坂下莉咲です。そろそろスポーツの秋ということで新たに運動を始めようと思う方も多いのではないでしょうか？　実は私も十何年ぶりにダンスを始めました！　今回は運動に欠かせない筋肉を作るレシピのご紹介です。筋肉を作るたんぱく質今回は納豆にたんぱく質が豊富な「厚揚げ」をあわせました。
たんぱく質は単体のアミノ酸の集合体。人間の身体は20種類のアミノ酸で作られていま…
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