「みそ汁」にいれると腸がよろこぶ。食後に眠くなりやすい人に食べてほしい“食物繊維たっぷりの具材”

発酵食品マイスター・スキンケア指導士の坂下莉咲です。健康は日々の積み重ねが大事だと思っています。何を選んで食べるかということも意識していますが、特に気をつけているのは食べる順番。今回は食事のはじめの方に食べたい食物繊維たっぷりなみそ汁レシピです。食後の眠気は……食後に眠くなったり、身体がだるくなったりするのは血糖値が急上昇しているのが原因かもしれません。
さらに血糖値が急激に上がると、それを…