【夏の暑さに負けない！】「トマト」と一緒に加熱すると疲労回復や美肌に役立つ“透明な調味料”とは

そのまま食べてもおいしいトマト。管理栄養士・関口絢子さんによると、トマトは加熱をして酢と合わせると、体が疲れたときにぴったりの一品になるんだそう。冷やし中華や納豆とも相性が抜群の一品です。今回は管理栄養士・関口絢子さんに、「万能酢トマト」を教えていただきます。教えてくれたのは……管理栄養士・関口絢子さん料理研究家・管理栄養士・インナービューティスペシャリスト。「健康な体と豊かな心を育む食卓」をテー…