いつもの「豆腐」の食べ方に戻れないかも…。豆腐と相性のいい食材とは？【消化を助けて夏バテ予防】

時短＆簡単料理を得意としている食育実践プランナーの坂本リエです。暑くなると食欲が低下しますよね。そこで今回はあっさりとしていてサッと食べられる「豆腐の大葉塩昆布和え」をご紹介します。豆腐は消化によいのでおすすめです。「豆腐の大葉塩昆布和え」の作り方(調理時間:1時間10分)すべての材料を和えるだけ。
大葉のさわやかな香りと塩昆布の旨味が豆腐に絡みます。
ごま油の香りが食欲をそそりますよ…