「ビタミンC」「食物繊維」「葉酸」じつはすごい栄養！「ブロッコリー」のシンプルでおいしい食べ方

saitaPULS
2025.03.31 17:00
時短＆簡単料理を得意としている食育実践プランナーの坂本リエです。クセがなくおいしいブロッコリーには、肌の調子を整える「ビタミンC」や腸内環境を整える「食物繊維」、貧血の予防につながる「葉酸」などが含まれており、栄養満点！　そこで今回は「ブロッコリーのマッシュサラダ」を紹介します。ダイレクトにおいしさを味わえ、お肉料理の副菜としてもおすすめです。「ブロッコリーのマッシュサラダ」の作り方(調理時間:1…
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