「ブロッコリー」はもう茹でない。“栄養を丸ごと”いただく意外でおいしい食べ方

saitaPULS
2025.05.05 17:00
時短＆簡単料理を得意としている食育実践プランナーの坂本リエです。ブロッコリーは、たんぱく質、ビタミンC、カリウム、食物繊維などの栄養が盛りだくさん。その中でも今回は腸活におすすめな「ブロッコリーのだしチーズ蒸し」を紹介します。ブロッコリーは蒸すことで栄養素が流れ出ずに済みます。「ブロッコリーのだしチーズ蒸し」の作り方(調理時間:7分)ブロッコリーを加熱したらほかの材料を加えて蒸すだけ。
白だ…
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