「トマトはきゅうりと一緒に食べるとダメ」ってホント?栄養士の回答は

2025.03.05 12:42
夏野菜に代表されるきゅうりとトマト。炒め物やスープ、サラダに一緒に入れて食べることもありますが、実は食べ合わせが悪いという気になるウワサが。


これって本当でしょうか? 株式会社Luceの栄養士・食育栄養インストラクター、神原李奈先生に聞きました。


トマトときゅうりの食べ合わせ、ウソ・ホント


「きゅうりはトマトのビタミンを破壊する」という話を私自身も聞いたことがありますが、それは事実なの…

あわせて読みたい

「有機の苗アソート」で、トマトやキュウリなど人気の夏野菜を家庭菜園で楽しもう
STRAIGHT PRESS
「アボカド」と「トマト」に合わせると美味しい“もう一つの食材”とは?「さっぱり感がやみつきになる!」
saitaPULS
赤塚製氷監修の「極上かき氷」ゴールデンウィークより期間限定オープン
PR TIMES Topics
疲労回復が期待できる食べ物・飲み物は?管理栄養士が選んだ13メニュー
MELOS -メロス-
栄養ばっちり!彩りもきれいな「トマト×卵」のおかず
フーディストノート
【Madhappy & Needles】 ユニセックスなコラボレーションコレクション
PR TIMES Topics
朝に飲むのがいい!トマトジュースの効果、本当のところ【栄養士解説】
MELOS -メロス-
食べ過ぎた次の日は「納豆がいい」って本当?栄養士に聞いた
MELOS -メロス-
特定原材料8品目不使用の「米粉と豆乳の濃厚ジェラートサンド」を発売
PR TIMES Topics
栄養士が教える、喉が痛いときにおすすめの飲み物・避けたい飲み物
MELOS -メロス-
発酵食品を食べ続けるメリットとは?栄養士イチオシは「この食べ物」
MELOS -メロス-
涼しげな手ぬぐいのインスタレーションが会場を彩る「かまわぬのてぬぐい展」今年も開催
PR TIMES Topics
有酸素運動のやりすぎは太る?ダイエットの意外な落とし穴
MELOS -メロス-
「じゃばら」が花粉症にいいと言われる“3つの理由”[管理栄養士監修]
MELOS -メロス-
飛びつかずにはいられない!猫用キッカー「けりマヨ」
PR TIMES Topics
コーヒーを飲み過ぎすぎると起きやすい「4つの不調」とは?管理栄養士が解説
MELOS -メロス-
管理栄養士が語る、「努力しているのに痩せない男性」5つの特徴
MELOS -メロス-
【Minimal】金柑がつなげる、2つの全く異なる味わい。季節限定チョコレートパフェ
PR TIMES Topics
【きゅうり】ひと工夫でビタミンB1が9倍に!栄養価を高める工夫とは?
ヨガジャーナルオンライン
【りんご】変色はもとに戻せる?キレイな色を取り戻す裏ワザを管理栄養士が伝授
ヨガジャーナルオンライン
【数量限定】人気スイーツ「グルテンフリープリンシュー」が阪急うめだに登場
PR TIMES Topics