マヨネーズで食べるより好きかも…。栄養がもっとアップする「ブロッコリー」と合わせたい食材とは?

2025.02.17 17:03
時短&簡単料理を得意としている食育実践プランナーの坂本リエです。食物繊維やビタミンCの多いブロッコリーと完全栄養食品の卵を合わせることで、栄養アップが期待できます。今回は「ブロッコリーと卵の旨塩炒め」を紹介します。ご飯にもお酒にも合いますよ。「ブロッコリーと卵の旨塩炒め」の作り方(調理時間:10分)ブロッコリーを電子レンジで加熱したら卵と和えるだけ。
ブロッコリーに卵と塩気が絡みついて、ご飯…

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