「お餅の塩豚巻き」のつくり方。家族みんなが喜ぶ、ボリュームも栄養も満点の一品｜松田美智子の季節の仕事

料理研究家の松田美智子さんにお餅の塩豚巻き焼きのつくり方を教えていただきました。ボリュームも栄養も満点。家族みんなに喜ばれる一品です。餅のことお正月などハレの日（お祝いのある特別な日）には欠かせない餅。もち米は普通の米に比べて糖質量が多く、手軽にエネルギー補給できる優れた食材です。餅に含まれている糖質はデンプンなので腹持ちがよく、育ち盛りのお子さんや運動をする人にもぴったり。また、餅は太るというイ…