「にら玉」のつくり方。かんたんで大人気。干しエビのうまみで味に深みを｜松田美智子の季節の仕事

天然生活web
2025.03.12 10:00
料理研究家の松田美智子さんににら玉のつくり方を教えていただきました。栄養満点の簡単料理。家族みんな大好きな一品です。にら玉のつくり方干しえびを入れることでうま味が増し、味に深みが出る。材料（つくりやすい分量）[ 表が省略されました。オリジナルサイトでご覧ください ]つくり方１　ボウルに卵を割り入れ、カラザを取り、白身を切るように混ぜる。２　干しえびは半分くらいの大きさに切る。３　小さめのボウルに酒…
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