もういつもの「味玉」に戻れない…。濃厚な味噌と相性抜群！加えたい“さわやかな食材”とは？

saitaPULS
2024.12.01 16:45
時短＆簡単料理を得意としている食育実践プランナーの坂本リエです。発酵食品で腸活にぴったりな味噌。じつは大葉も不溶性食物繊維が豊富で、腸内環境改善が期待できるのをご存知でしょうか。そこで今回は「大葉味噌味玉」を紹介します。ご飯とお酒によく合いますよ。「大葉味噌味玉」の作り方(作業時間:10分)半熟卵を作り、ポリ袋にすべての材料を入れて漬け込むだけ。
濃厚な味噌とさわやかな大葉の香りが相性抜群！…
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