そぼろと三つ葉のふんわり卵ぎんあんかけ【堤人美さんのレシピ】

2024.11.28 17:09
毎日、イチから料理を作るのは、けっこうしんどいもの。そんなときにひき肉のおかずの素があれば、気持ちと時間に余裕が生まれます。 甘辛そぼろを使って そぼろと三つ葉のふんわり卵ぎんあんかけ コクのあるそぼろと香りのある野菜を卵でとろっと包み込んだひと皿。仕上げになめらかなあんをたっぷりかければ、ごちそうに昇格。 【材料(2人分)】甘辛そぼろ100g ※作り方は下記卵4個三つ葉1/2束しょうが1/2かけ…

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