油揚げ、牡蠣、春菊のおでん【今井真実さんの3つの素材を組み合わせてさっと煮るだけ、ごちそう鍋】

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2025.01.12 16:01
必要な具材はたったの3種! 手軽に作れて、さらに脱マンネリもできる、お助け鍋メニューを紹介します。 油揚げ、牡蠣、春菊のおでん 煮込まずとも、おでん並みの滋味深さ！ 甘辛い味で、おでん風に仕上げる鍋は、牡蠣と油揚げの出汁が加わることで、より奥行きのある風味に。食べる直前に春菊を加え余熱で火を通すことで、シャキシャキ感を残して。 【材料（2～3人分）】牡蠣 200g油揚げ 2枚春菊 60gA［水 5…
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