カラダをサビさせない！「豆腐」と食べ合わせが抜群“抗酸化作用のある魚”とは？

saitaPULS
2024.10.20 06:33
時短＆簡単料理を得意としている食育実践プランナーの坂本リエです。豆腐には抗酸化作用のある大豆イソフラボンが豊富に含まれており、鮭にも強力な抗酸化作用があるアスタキサンチンが含まれるため、豆腐と鮭の組み合わせは効果ＵＰが期待できます。そこで今回は「鮭豆腐」を紹介します。混ぜるだけなので、5分で作れます。「鮭豆腐」の作り方(調理時間:5分)材料を混ぜたら豆腐にのせるだけ。
鮭と豆腐に香味野菜が絡…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

「なす」と相性抜群の調味料で揚げ焼きするだけ！あと1品欲しい時に簡単に作れる腸活レシピ
saitaPULS
腸活ケアに食べたい！「さつまいも」を焼くだけ“超簡単”家族が喜ぶホクホクおかず
saitaPULS
divan「アードワーズチョコレート」新商品「アールグレイ」も加わりアソートで登場
PR TIMES Topics
「お店の唐揚げみたい！」加えるだけで柔らかくジューシーになる“意外な調味料”「絶対マネしたい！」
saitaPULS
「しめじ」がいくらでも食べられそう！腸が喜ぶ“きのこの腸活レシピ”
saitaPULS
【ねんりん家】おめでたい紅白カラーの「初春のストレートバーム」販売
PR TIMES Topics
すべて入れて煮るだけ！免疫力アップが期待できる“優秀な魚”「焼くだけじゃない！」
saitaPULS
もう普通の冷奴には戻れないかも…。「豆腐」に合わせると“イソフラボンの吸収がアップ”する調味料とは？
saitaPULS
【品川プリンスホテル】Strawberry Garden アフタヌーンティースイーツコース
PR TIMES Topics
いつもの「冷奴」に戻れなくなりそう。混ぜて温めるだけ！「豆腐」の茶碗蒸しレシピ
saitaPULS
冬に食べたくなる…！「豆腐」と一緒に煮込むと“腸が喜ぶ健康食材”とは？
saitaPULS
「相続ナビ」で相続を手軽に！　事例とともに対処法を解説
antenna
じつは栄養がすごい！悪玉菌の増殖を抑える「豆腐」と組み合わせるとおいしい食材「簡単に作れる！」
saitaPULS
普通の「目玉焼き」にのせるだけ！風邪予防に食べたい“免疫力がアップ”する簡単健康レシピ
saitaPULS
日常に彩りを与えるnarumiyashiroのdessert plate展示販売開始
PR TIMES Topics
ビタミンCが豊富な「ブロッコリー」で作る簡単副菜「和風味がおいしい！」「クセになる！」
saitaPULS
いつもの「かぼちゃ」に飽きたら試してみて！甘くてほくほく！腸がよろこぶ味変レシピ
saitaPULS
相続にはトラブルがつきもの？　予期せぬ事態への対処法
antenna
季節の変わり目に食べたい免疫力アップレシピ。「卵」や豆腐、サラダにも合う「万能ニラだれ」
saitaPULS
まるでお店のナゲットみたい！混ぜるだけで“ふわふわに仕上がる調味料”とは？「もうパサパサしない！」
saitaPULS