カラダをサビさせない！「豆腐」と食べ合わせが抜群“抗酸化作用のある魚”とは？

saitaPULS
2024.10.20 06:33
時短＆簡単料理を得意としている食育実践プランナーの坂本リエです。豆腐には抗酸化作用のある大豆イソフラボンが豊富に含まれており、鮭にも強力な抗酸化作用があるアスタキサンチンが含まれるため、豆腐と鮭の組み合わせは効果ＵＰが期待できます。そこで今回は「鮭豆腐」を紹介します。混ぜるだけなので、5分で作れます。「鮭豆腐」の作り方(調理時間:5分)材料を混ぜたら豆腐にのせるだけ。
鮭と豆腐に香味野菜が絡…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

とろ～りチーズが癖になる…。「お餅」と組み合わせるとおいしい食材と醤油以外の味付けとは？
saitaPULS
もう「お好み焼き」はキャベツで作らない！卵と混ぜて焼くだけ“節約が叶う”ヘルシーレシピ【物価高対策】
saitaPULS
花畑や緑に囲まれる空間で、手ぶらで楽しめる「上質で特別なピクニック」
PR TIMES Topics
【お疲れの週末レシピ】「卵」と合わせると体が喜ぶ【高たんぱくチャーハン】5分で完成！
saitaPULS
ビタミンCで免疫アップ！いつもの「ポテサラ」がもっとおいしくなる“意外な味付け”とは？
saitaPULS
有田焼の伝統を受け継ぐ「赤絵町」シリーズ待望の復刻
PR TIMES Topics
「豆腐」と混ぜて焼くだけ！“お正月食べ過ぎた人”のヘルシーレシピ「ダイエットにもいい」
saitaPULS
「卵かけご飯」もいいけど「豆腐ユッケ」も好き…。5分で完成【腸活＆免疫アップレシピ】
saitaPULS
【ナショナルデパート】新しいスイーツブランドから第一弾「児島競艇場」数量限定発売
PR TIMES Topics
「豆腐」と混ぜて食べると体が喜ぶ栄養食材「緑の食材の正体は？」「腸活にもいい！」
saitaPULS
食物繊維が豊富な「ごま」と便秘ケアに最適な食材を合わせると？→「腸が元気に！」「すっきり実感」
saitaPULS
今年も「よーじやの日」開催！生まれ変わった新よーじや”よじこ“をお披露目
PR TIMES Topics
「濃厚で食べ応え抜群！」「ヘルシーで罪悪感なし」良質なたんぱく質を含む優秀食材とは？
saitaPULS
混ぜてチンするだけ！疲れがたまったときに食べたい「たまご雑炊」【5分で完成】
saitaPULS
北陸初上陸！本格派りんご飴「代官山Candyapple」が富山にグランドオープン
PR TIMES Topics
「卵」といっしょに摂ると相乗効果が期待できる“ タンパク質が豊富な魚”とは？
saitaPULS
疲労回復にぴったり！低カロリーで高タンパクな「鶏むね肉」と合う“さっぱり野菜”とは？
saitaPULS
【 Intimissimi 】ニコライ バーグマン フラワーズ & デザインと期間限定スペシャルコラボレーション
PR TIMES Topics
卵かけご飯より好きかも…。「卵」と合わせるとおいしい栄養抜群の食材とは？
saitaPULS
いつもの「目玉焼き」と一緒に摂りたい栄養抜群の食材とは？「蒸すだけ！」「カリカリでおいしい」
saitaPULS
ライフスタイルブランドOLSIAから限定色Romance colorが登場
PR TIMES Topics