熱に弱い「キャベツ」は生で食べて！ビタミンC・栄養が丸ごと摂れる【腸活レシピ】

時短＆簡単料理を得意としている食育実践プランナーの坂本リエです。ビタミンCが豊富なキャベツ。野菜の中でも特に多く含まれていますが、熱に弱く加熱することで栄養が減ってしまうので生で食べるのがおすすめです。そこで今回は「ヤンニョムキャベツ」をご紹介します。5分で作れる時短レシピです。「ヤンニョムキャベツ」の作り方(調理時間:5分)ポリ袋にすべての材料を入れて和えるだけ。
甘辛い仕上がりで箸が進み…