いつもの「味玉」がレベルアップする味付け「ラー油がアクセント」「レパートリーが増えた」

saitaPULS
2025.06.13 17:00
時短＆簡単料理を得意としている食育実践プランナーの坂本リエです。お店で食べるとおいしい「味玉」。自宅で作れば、自分好みに作れるのでレパートリーも増えます。そこで今回は「ゴマ油香る白だし味玉」を紹介します。ご飯にもお酒にも合う一品です。「ゴマ油香る白だし味玉」の作り方(作業時間:10分)半熟卵を作り、ポリ袋に材料を入れて漬け込むだけ。
白だしの旨味とゴマ油の香ばしさが染み込んでいます。…
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