梅雨だる解消！発酵食品で腸活＆うまみUP！簡単「たらの塩麴みそ漬け焼き」

のおはようございます。管理栄養士のmaikoです。この連載では「管理栄養士のイチオシ！食べてキレイを磨く朝食レシピ」をテーマに、体に良くて、キレイになれる朝食レシピをお届けします。今回は、「魚」と「麹」を使った朝食レシピをご紹介します。梅雨時期の「なんとなくだるい‥」は、湿度や低気圧が原因で起こると言われています。発酵食品の塩麴と味噌で、腸内環境を整える効果が期待できまうす。お魚のたんぱく質と、運…