漬けて焼くだけ!驚くほどやわらかい「鶏もも肉のみそ漬け焼き」レシピ

2025.06.16 08:00
「鶏肉」を使ったおいしい料理を紹介する人気フーディスト筋肉料理人さんの公式連載。今回は、鶏もも肉をみそだれに一晩漬けて蒸し焼きにした「鶏もも肉のみそ漬け焼き」を教えていただきます。驚くほどやわらかく旨味たっぷり。おかずにもおつまみにも◎な一品です。…

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