「ふんわりナゲット弁当」のつくり方。離れて暮らす息子へ“つくりおきでかんたん”アレンジ自在の元気が出るお弁当／Relish・森かおるさん

だれかのためにつくるお弁当は、自分のものとはまた違う、特別感があるものです。Relish・森かおるさんに、離れて暮らす息子への思いとともに、「ふんわりナゲット弁当」のレシピを教えてもらいました。
（『天然生活』2021年4月号掲載）いつものおかずで、元気が出るように食堂を開き、お弁当のテイクアウトも手がけている森かおるさん。今回つくってくれたのは、「離れて暮らす息子へ」のお弁当です。「息子は昨年…