春の「たけのこごはん弁当」のつくり方。料理家・飛田和緒さんが“娘への思い”を込めてつくる、季節の家族弁当

子どもや夫など、だれかのためにつくるお弁当は、自分のものとはまた違う、特別感があるものです。料理家・飛田和緒さんに、娘への思いとともに、「たけのこごはん弁当」のレシピを教えてもらいました。
（『天然生活』2021年4月号掲載）「今日はどうだった？」母娘の会話が広がるお弁当娘さんが2歳のときからずっとお弁当をつくりつづけている飛田和緒さん。おかずに関しては以前より自由度が広がったと続けます。「子ど…