「にんじんのアンチョビグリル」のつくり方。甘くてやわらかい春のにんじんをまるごと味わう｜松田美智子の季節の仕事

天然生活web
2025.04.16 10:00
料理研究家の松田美智子さんににんじんアンチョビグリルのつくり方を教えていただきました。葉付きのにんじんに皮がついたままアンチョビとオイルをすり込んで、高温で焼くだけのおしゃれな一品。春にんじんの甘みをアンチョビが引き立てたっぷり味わえます。にんじんアンチョビグリルのつくり方オーブンの代わりに魚焼きグリルを使ってもいい。材料（つくりやすい分量）[ 表が省略されました。オリジナルサイトでご覧ください …
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