冬の不調を遠ざけてひと息つける山田奈美さんの手作りおやつ「あんこ巻き」

クロワッサンオンライン
2025.02.24 07:53
砂糖代わりにドライフルーツを使って炊いたあんこが主役。「小豆は解毒作用があり、日本では毎月1日と15日に定期的に食べる習慣が。小豆を炊くのも簡単なのでぜひ試してください」。お茶は、冬は緑茶より血行をよくして温めるほうじ茶を。 ［あんこ巻き］×［ほうじ茶］ 材料（約2人分）ドライフルーツあんこ 160g春巻きの皮 2枚片栗粉小さじ1（倍量の水で溶いておく）米油など植物性油 適量 作り方１. 春巻きの…
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