冬の不調を遠ざけてひと息つける山田奈美さんの手作りおやつ「いちごの甘酒クラフティ」

クロワッサンオンライン
2025.02.23 07:50
甘酒と豆乳、豆腐などを混ぜた生地に、いちごをのせて焼き上げた一品。「甘酒は消化を促し、『気』を増やす性質があり、疲れた体を癒やしてくれるはず」。ノンカフェイン＆体を温めるルイボスティーでさらに胃腸にやさしく。 ［いちごの甘酒クラフティ］×［ルイボスティー］ 材料（約4～5人分）いちご 7個甘酒 100gココナッツミルク 50g豆乳 50ml絹豆腐 100g米粉 40gバニラエクストラクト 少々塩…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

腸からキレイに！朝美人さんが実践する「朝食アイデア」3つ
朝時間.jp
第11回料理レシピ本大賞 2024【お菓子部門】準大賞受賞のナチュラルおやつレシピ集『体にいいおやつ』がバージョンアップ！　ひんやりおやつも満載の第二弾が登場！
PR TIMES
亀屋万年堂から看板商品「ナボナ」の進化形和菓子「東京ナボロン」登場
PR TIMES Topics
かんたん「甘酒スコーン」のつくり方。体にうれしい“甘酒”のお菓子／菓子研究家・高吉洋江さん
天然生活web
【米粉好きの皆様へ朗報です！】本書だけのオリジナル配合の米粉生地＝万能生地なら、ピザ、餃子、タコス、パスタなど、おかずからおやつまでおまかせ！　『米粉の万能生地』発売
PR TIMES
常温でいつでも楽しめる“新しいレアチーズ”「生しぼりレアチーズタルト」新登場
PR TIMES Topics
冬の不調を遠ざけてひと息つける山田奈美さんの手作りおやつ「あんこ巻き」
クロワッサンオンライン
冬の薬膳、一汁一菜「かきとほうれんそうの豆乳スープ」と「かぶとにんじんとりんごのマリネ」のつくり方。‟体を潤して”風邪や感染症から体を守る／山田奈美さん（薬膳・発酵料理家）
天然生活web
ちちぶコーヒーを運営するMOJI Product！売上の一部を桜保全活動のため清雲寺へ寄付
PR TIMES Topics
薬膳料理家・山田奈美さんの「朝の健康習慣」自然の恵みを食事に取り入れて“毎日の体調”を整える
天然生活web
冬の薬膳、一汁一菜「きのこ汁」と「長いもとさばの炊き込みごはん」のつくり方。‟気”をつくり出し、風邪や感染症から体を守る／山田奈美さん（薬膳・発酵料理家）
天然生活web
花畑や緑に囲まれる空間で、手ぶらで楽しめる「上質で特別なピクニック」
PR TIMES Topics
冬の薬膳、一汁一菜「長ねぎとしょうがの黒酢スープ」と「鶏手羽のスパイス煮込み」のつくり方。‟体を温めて”風邪や感染症から体を守る／山田奈美さん（薬膳・発酵料理家）
天然生活web
とにかく簡単「おから白味噌」のつくり方。保存袋にさっと仕込んで、1ヶ月で完成！｜山田奈美の旬を味わう手しごとごよみ
天然生活web
雑誌「Begin」×「COVEROSS」コラボ。圧倒的な冷却性能を誇る「ICE PACK T（アイスパックT）」
PR TIMES Topics
冬の薬膳、一汁一菜「納豆くるみ汁」と「ごぼうと牛肉の黒こしょう炒め」のつくり方。‟免疫力”を高めて風邪や感染症から体を守る／山田奈美さん（薬膳・発酵料理家）
天然生活web
2月に楽しむ仕込み仕事「味噌」づくり。山田奈美さんの“12カ月楽しめる”発酵食と保存食
天然生活web
1⽇1組限定の宿泊施設「ヴィラ・センス・九十九里」オープン
PR TIMES Topics
苦手な朝を乗り切る「保存食」の朝ごはんと前日夜の下準備。薬膳料理家・山田奈美さんの朝時間を拝見
天然生活web
冬の体を整える「和食薬膳」日本の風土になじむ、旬の食材や発酵食品をおいしく取り入れて／山田奈美さん（薬膳・発酵料理家）
天然生活web