冬の不調を遠ざけてひと息つける山田奈美さんの手作りおやつ「いちごの甘酒クラフティ」

クロワッサンオンライン
2025.02.23 07:50
甘酒と豆乳、豆腐などを混ぜた生地に、いちごをのせて焼き上げた一品。「甘酒は消化を促し、『気』を増やす性質があり、疲れた体を癒やしてくれるはず」。ノンカフェイン＆体を温めるルイボスティーでさらに胃腸にやさしく。 ［いちごの甘酒クラフティ］×［ルイボスティー］ 材料（約4～5人分）いちご 7個甘酒 100gココナッツミルク 50g豆乳 50ml絹豆腐 100g米粉 40gバニラエクストラクト 少々塩…
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