「しめじ」を格段においしくするワザ。「使う２つの調味料とは？」「ご飯に合う」

saitaPULS
2025.01.13 17:00
時短＆簡単料理を得意としている食育実践プランナーの坂本リエです。食物繊維が豊富で整腸作用がある「しめじ」。実はめんつゆで煮るだけでびっくりするほどおいしくなってご飯が進みます。ポイントは、煮る前に酒で蒸すこと。作り置きにもぴったりな「しめじのめんつゆ煮」を紹介します。「しめじのめんつゆ煮」の作り方(調理時間:10分)しめじをめんつゆで煮るだけ。
めんつゆの旨味がしみ込んでご飯によく合います。…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

「食物繊維がバナナの約5倍も？」「腸がよろこぶ」栄養価の高い食材で作る混ぜるだけレシピ
saitaPULS
不足しがちな“タンパク質”を簡単補給できる食材とは？「混ぜるだけなのに絶品！」「ご飯にのせて完成」
saitaPULS
スポーツジムとジェラート屋が開発したプロテイン入りジェラート発売
PR TIMES Topics
胃の不調回復に。「春キャベツ」を焼いて絡めると“もっとおいしくなる調味料”
saitaPULS
余った「餃子の皮」に塗って焼くだけ！クセになる調味料とは？「シンプルだけどおいしい」「パリパリ食感」
saitaPULS
茨城県産の最高級栗を贅沢に使用した“万羊羹”シリーズ最新作販売開始
PR TIMES Topics
5分で作れるご飯泥棒！アボカドに漬けるだけでおいしくなる調味料とは「箸が止まらない」「おつまみにも」
saitaPULS
マヨネーズだけじゃない！「ブロッコリー」が格段においしくなる調味料「意外！」「試してみたい」
saitaPULS
【果実屋珈琲】これからの季節にぴったり「甘熟マンゴーとシーフードのサラダ 選べるサンドプレート」
PR TIMES Topics
“ミニトマト”を漬けるだけの簡単レシピ「腸もよろこぶ」「めんつゆで簡単！」
saitaPULS
「ほうれん草」に合わせるともっと腸がよろこぶ食材とは？「加熱して調味料と和えるだけ！」
saitaPULS
キャンディのラッピングをイメージした新作コレクションを発売
PR TIMES Topics
ごま油とガーリックで炒めるだけでおいしさレベルアップ！腸活食材とは？
saitaPULS
「キャベツ」に合わせると腸がよろこぶ“定番調味料”とは？「食べやすい」「ドレッシングより好き」
saitaPULS
イベリコ専門店「Atrevío(アトレヴィオ)」の第 1 号旗艦店・麻布十番にオープン
PR TIMES Topics
じつはすごい栄養！いつもの「卵かけご飯」にプラスするだけで腸内環境を整える“食物繊維が豊富な食材”
saitaPULS
【疲労回復・免疫力アップに】いつもの「卵かけご飯」がもっと濃厚になる食材「満足感が高い！」
saitaPULS
赤ちゃんの五感を刺激する人気の布絵本シリーズに新作2種登場
PR TIMES Topics
もういつもの「卵かけご飯」に戻れない…。おいしさもスタミナもアップする“２つの調味料”
saitaPULS
栄養満点の「ブロッコリー」を丸ごと食べちゃう？意外で斬新な健康レシピ
saitaPULS
マリンスタイルをテーマにしたクラシカルな雰囲気のローファー発売
PR TIMES Topics