ほんのひと手間加えて、冷凍食品を我が家の味に変える——鶏むねとれんこんの塩麴煮

クロワッサンオンライン
2025.03.18 09:13
変色しやすく、劣化が早いれんこんは、冷凍保存に向く野菜。市販の冷凍れんこんなら保存の手間がかからない。味染みが良く、冷凍特有のもちもちした食感を楽しめる。 冷凍することで味染みと食感が良くなるスライスれんこん 鶏むねとれんこんの塩麴煮 材料（2人分）鶏むね肉 250g三つ葉 1/3束冷凍スライスれんこん 150gA［塩麴 25g　酒 大さじ1］B［水 1と1/4カップ　塩麴 15g］柚子胡椒 小さ…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

油揚げ、牡蠣、春菊のおでん【今井真実さんの3つの素材を組み合わせてさっと煮るだけ、ごちそう鍋】
クロワッサンオンライン
はまぐりとレタス、豚肉鍋【今井真実さんの3つの素材を組み合わせてさっと煮るだけ、ごちそう鍋】
クロワッサンオンライン
日韓共同開発のコスメブランド「tilnus」より春の新色新発売
PR TIMES Topics
枝元なほみさん「病気でもできる様々な活動を発信するのが今の私の仕事」
クロワッサンオンライン
福岡の郷土料理『あちゃら漬け』って知ってる？れんこんで、アレンジ自在の作り置き♪
オレンジページ☆デイリー
他にはない特別なランドセル「ICHIGO ランドセル」誕生
PR TIMES Topics
ほんのひと手間加えて、冷凍食品を我が家の味に変える——白菜とハンバーグのうま煮
クロワッサンオンライン
ほんのひと手間加えて、冷凍食品を我が家の味に変える——餃子のレモンバター煮込み
クロワッサンオンライン
【FUMIKODA】日本の老舗生地メーカーとの新作コラボバッグ発売
PR TIMES Topics
鶏肉とヒラヒラ大根、三つ葉のこっくり鍋【今井真実さんの3つの素材を組み合わせてさっと煮るだけ、ごちそう鍋】
クロワッサンオンライン
食べ応えばっちり！今のうちに食べたい「鶏むね肉×れんこん」のおかず
フーディストノート
HiOLIとUpcycle by Oisix共同開発！未活用食材のパイナップル芯を活用した新商品が登場
PR TIMES Topics
トマトとほうれん草のサブジ【荻野恭子さんのおいしいトマト煮込み】
クロワッサンオンライン
肉団子とごぼうの生姜あんかけ鍋【今井真実さんの3つの素材を組み合わせてさっと煮るだけ、ごちそう鍋】
クロワッサンオンライン
ライフスタイルブランド「 kuros’」と「田島硝子」とのコラボ！透過しない漆黒の硝子の新型登場
PR TIMES Topics
レンチン酢れんこん胡麻まぶし【瀬尾幸子さんのサラダ＆前菜 副菜アイデア】
クロワッサンオンライン
鰯のタジン【荻野恭子さんのおいしいトマト煮込み】
クロワッサンオンライン
この季節だけの味わい！季節限定商品「さくらのティラミス」発売
PR TIMES Topics
れんこんW使い！たたいたもの＆すりおろしの落とし焼き
dancyu
チリコンカン【荻野恭子さんのおいしいトマト煮込み】
クロワッサンオンライン
コーヒーブランドEspresso Tokyoから冷却グラス「IceQuick Gras」登場
PR TIMES Topics