根菜がご飯のおかずに大変身！"ごぼう蒸し"

dancyu
2024.11.26 11:00
わさびの辛さが利いた醤油だれを、蒸して柔らかくなったごぼうに絡めます。れんこん、にんじんなどの根菜でも美味しくつくれます。魅力的な蒸し料理を料理家のウー・ウェンさんに教えてもらいました。…
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