根菜がご飯のおかずに大変身！"ごぼう蒸し"

dancyu
2024.11.26 11:00
わさびの辛さが利いた醤油だれを、蒸して柔らかくなったごぼうに絡めます。れんこん、にんじんなどの根菜でも美味しくつくれます。魅力的な蒸し料理を料理家のウー・ウェンさんに教えてもらいました。…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

サーモンの豆豉蒸し【ウー・ウェンさんのレシピ】
クロワッサンオンライン
蒸しあさりのオイスターソースがけ【ウー・ウェンさんのレシピ】
クロワッサンオンライン
【世界最高峰のEV】が都内を疾走！話題の世界大会とは？
antenna
お肉抜きでもコクがすんげぇ！秘密はゴマ油!?衝撃の「笠原流けんちん汁」作ろう！根菜たっぷりなの♡
あたらしい日日
素材の味で勝負！"オンリーズッキーニパスタ"
dancyu
土作り、野菜作りをより楽しく！初心者もラクに使える「耕うん機」登場
PR TIMES Topics
最強のごはんの共！"ごぼう、長いも、肉団子の黒酢がらめ"
dancyu
甘くて柔らか！旬の長ねぎをたっぷり入れた中華風のシンプル卵焼き
dancyu
思わず今の気持ちを書き出してみたくなるような、美しい万年筆を開発
PR TIMES Topics
れんこんW使い！たたいたもの＆すりおろしの落とし焼き
dancyu
味がしみっしみの皿蒸し料理"鶏手羽中と大根、ブロッコリーの豆鼓蒸し"
dancyu
渋谷でいちご狩り新感覚体験と農家直送いちごのフレッシュな味わいをお届け
PR TIMES Topics
白身魚の一尾蒸し【ウー・ウェンさんのレシピ】
クロワッサンオンライン
ご飯が進むおかずサラダ！"春菊と長ねぎ、牛肉のオイスター炒め"
dancyu
春の新しい門出のお祝いギフトにぴったりな新作ハンカチーフが登場
PR TIMES Topics
メカジキの野沢菜漬け蒸し【ウー・ウェンさんのレシピ】
クロワッサンオンライン
蒸しいかのチリソース【ウー・ウェンさんのレシピ】
クロワッサンオンライン
パンチのある香りと味わい"豚バラ肉と椎茸、長ねぎの八角醤油煮"
dancyu
蒸しえびの自家製辣油がけ【ウー・ウェンさんのレシピ】
クロワッサンオンライン