パンチのある香りと味わい"豚バラ肉と椎茸、長ねぎの八角醤油煮"

dancyu
2025.02.02 11:00
豚肉を塊のままコトコト煮て、器に盛るときに切り分けるスタイル。干し椎茸、長ねぎ、青梗菜とともに大皿にドーンと盛りつけると、豪華に見えます。料理研究家の大庭英子さんに野菜が美味しいおうち中華レシピを教えてもらいました。…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

器ごと10分蒸すだけ！【せいろ】で作る小堀紀代美さんのヘルシーレシピ3選
VERY
【これ見たことある！】ラーメン店の技「くせっ毛白髪ねぎ」のおつまみチャーシューレシピ
dancyu
通気性と防虫性を兼ね備えた人気シリーズにセミダブルが登場
PR TIMES Topics
【笠原流 ガチの豚丼】帯広名物「豚丼」を家庭で再現してみた！炭火の香ばしさを…え、カラメルで表現!?
あたらしい日日
【仕上げにジャッと油をかける！】食欲直撃の香ばしさが立ちのぼる"白身魚とねぎの香味蒸し"
dancyu
【F CHOCOLAT】ストロベリー味のショコラタブレット新発売
PR TIMES Topics
【濃厚な甘辛ダレが魅力】台湾の味がかんたんに楽しめる「肉絲炒め」
dancyu
【長ネギ1本分ペロリといける】ねぎ塩油レモンの間違いない美味しさ「豚肉とキャベツのねぎ塩炒め」
dancyu
地域食材使用した贅沢なこだわりのスパイス販売開始
PR TIMES Topics
【シェフ脇屋の簡単中華】スープ吸った茶色い春雨、激旨！こってり美味な「春雨のピリ辛煮込み」作ろう！
あたらしい日日
【せいろ蒸しがお薦め！】野菜や肉のおいしさがダイレクトに味わえる簡単薬膳"豚肉と野菜のせいろ蒸し 生姜だれ"
dancyu
東京ばな奈×ドクターイエロー！東京土産にぴったりなオリジナルデザインのエコバッグ登場
PR TIMES Topics
簡単・時短！大根1本使い切り！人気の大根レシピ16選
michill
【肉巻きレシピは数あれど…白菜を巻くとは！】噛むとジュワッ！薬味たっぷりのねぎダレで中華風の味♡
あたらしい日日
【アボカドのねぎ塩やっこ】塩味がしっかり効いていて酒を呼ぶ「洋風冷やっこ」
dancyu
【飲める「肉」サラダ】"醤油＋砂糖＋にんにく＋生姜"のド直球味つけ！「せん切りキャベツの焼き肉サラダ」
dancyu
体も心もぽかぽか♪具だくさんな「しょうが」スープ5選
フーディストノート
【これぞ万能！酒のアテ】生野菜ディップも楽しめる「厚揚げのねぎ味噌焼き」
dancyu