れんこんW使い!たたいたもの&すりおろしの落とし焼き

2025.02.09 11:00
れんこんは、たたいたもの&すりおろしのダブル使い。香りのいい胡麻油で両面きつね色に香ばしく仕上げて、シャキシャキ、ねっとりのれんこん焼きを楽しみます。料理研究家の大庭英子さんに野菜が美味しいおうち中華レシピを教えてもらいました。…

あわせて読みたい

ぶりのワンパターン脱出!照り焼きよりかんたんなおかずは「甘酢炒め」
dancyu
皮まで食べてフードロサない!"大根の皮の韓国風味噌汁"
dancyu
明治の文豪も愛用!? 歴史ある胃腸薬に込められた製薬会社の思い
antenna
身体を整えたいときに!"梅おろし"
dancyu
【焼きポテトサラダに目玉焼き混ぜ混ぜ】ビジュアル最高!持ちより宴会にも最適!「ごちそう焼きポテサラ」
dancyu
新生活を迎える方に向けた自然の恵みから元気になれる企画展「春のすいぞくかん」を開催
PR TIMES Topics
ご飯が進むおかずサラダ!"春菊と長ねぎ、牛肉のオイスター炒め"
dancyu
最強のごはんの共!"ごぼう、長いも、肉団子の黒酢がらめ"
dancyu
真っ白ないちごを使用した「天使のいちごプリン」期間限定販売
PR TIMES Topics
【胃にやさしい】「すりおろしれんこんと豚肉の鍋」で体の芯まで温まる!皿うどんにしても美味!
dancyu
ボリューム満点スープ!"白菜とベーコンの中華風クリームスープ"
dancyu
折りたたる収納便利な水切りラックと梅の種を再利用した消臭・抗菌水切りマットを新発売
PR TIMES Topics
【はんぺん大好き!】すり潰して海老と一緒に自家製練り物「海老のはんぺんお焼き」
dancyu
【飽きのこない黄金コンビ】名にごり酒「生酛のどぶ」には「根菜の胡麻生姜きんぴら」が驚くほど合います
dancyu
テディベアと贈る特別な母の日ギフト
PR TIMES Topics
【卓上料理】特製たれでさっと焼くだけ!「たれ焼き」は〆のピビンパまで旨い
dancyu
糠床があれば手軽にワンランク上の味に!"有頭海老グリル"
dancyu
都道府県にフォーカスしたおやつ菓子発売
PR TIMES Topics
米麹と野菜でつくる最強調味料"発酵ブイヨン"
dancyu
米麹の力でしっとり柔らかな"唐揚げ"
dancyu