【れんこん】れんこんは酢水にさらす？皮は剥くほうがいい？れんこんの正しい下処理方法を栄養士が解説

ヨガジャーナルオンライン
2024.10.16 20:55
れんこんは下処理の方法で食感や色などの仕上がりが変わるって知っていましたか？また、皮は剥いた方がよいのか迷うこともあると思います。れんこんの正しい下処理方法について疑問を解消しましょう！
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