「みそ汁」一杯で大満足！いつもの「みそ汁」に入れると疲労回復する“意外な食材”とは

いつもどんなみそ汁を作りますか？　管理栄養士の関口絢子さんによると、ブロッコリーやかぼちゃ、ツナ缶などをみそ汁に入れると疲れに効くのだそう。今回は、「ツナ玉みそ汁」を教えていただきます。教えてくれたのは……管理栄養士・関口絢子さん料理研究家・管理栄養士・インナービューティスペシャリスト。「健康な体と豊かな心を育む食卓」をテーマに、季節の体の変化や旬の食べ物にフォーカスした食の知恵をお届けします。Y…