「ブロッコリー」と一緒に食べると“栄養バランスが高まる食材”とは？【健康レシピ】

ゆでるだけでもおいしいブロッコリー。管理栄養士の関口絢子さんによると、ツナ缶とごまとの相性が抜群なんだそう。今回は、「パーフェクトブロッコリー」を教えていただきます。教えてくれたのは……管理栄養士・関口絢子さん料理研究家・管理栄養士・インナービューティスペシャリスト。「健康な体と豊かな心を育む食卓」をテーマに、季節の体の変化や旬の食べ物にフォーカスした食の知恵をお届けします。YouTubeでも体に…