腸を整え、めぐりをよくする「一汁二菜」の献立／料理家・鈴木愛さん

天然生活web
2024.04.01 17:00
やさしい日差しと暖かな空気に包まれる季節がやってきました。寒い冬を乗り越えるために蓄えた脂肪は脱いで、活動的に過ごせる体になりたいもの。料理家の鈴木愛さんを訪ね、体のめぐりをよくして新陳代謝を上げる料理を教わりました。今回は、体がすっきりする一汁二菜の献立を。
（『天然生活』2021年5月号掲載）体すっきり「一汁二菜」薬膳の考え方をベースに、食を通して心と体を健やかに保つ提案を続けている鈴木さん。…
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