かんぴょうと牛肉の豆炒め【ワタナベマキさんの乾物レシピ】

クロワッサンオンライン
2023.06.06 12:01
食物繊維が豊富で旨みが凝縮している乾物。戻し汁とのダブル使いで、水に溶け出た食物繊維まで摂取できる、腸活にもってこいのワタナベマキさんのレシピを紹介。 かんぴょうと牛肉の豆豉炒め シャクシャク食感が新鮮なかんぴょうはコクのある豆豉と相性抜群。 【材料（2人分）】かんぴょう（乾燥）10g牛肉（薄切り）150g長ねぎ（斜め薄切り）1/2本にんにく（みじん切り）1かけ豆豉大さじ1（またはみそ大さじ1/2…
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