ひとり分からの、かんたん和食献立「かつおのたたき レモンしょうがだれ」と「ピーマンとお揚げのレンジ煮びたし」のつくり方／料理家・吉田 愛さん

「和食って難しそう」と思う人も大丈夫。料理家の吉田愛さんに、2品で満足感を得られる和食献立を教えていただきました。レシピはひとり分ですが、ふたり分に増やしてもつくりやすいようなシンプルな配合、つくり方にしています。今回は、かつおのたたき レモンしょうがだれとピーマンとお揚げのレンジ煮びたしのつくり方を紹介します。
（『2品献立でひとり分から作れる！かんたん和食』よりかつおのたたき レモンしょうが…