刻んで漬けて、すぐ完成「お酢とりんごジュースのピクルス風」のつくり方。献立の味方、便利なかんたん浅漬け/横山タカ子さん

2024.04.18 10:00
刻んで漬けて、すぐ完成。野菜をたっぷり食べられる浅漬けは、献立の強い味方。シンプルな調味料でおいしく、手軽にできるレシピとコツを、横山タカ子さんに教わりました。今回は「お酢とりんごジュースのピクルス風」のつくり方を。
(『天然生活』2021年11月号掲載)甘酢漬け
「お酢とりんごジュースのピクルス風」のつくり方りんごジュースを使って砂糖いらず。干しりんごも漬けて、さらにフルーティに。材料(つくりや…

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