「夏のお弁当」に入れてはいけない“NG食材”5つ→「もう入れない」「傷みやすいから注意」

暑い季節のお弁当は、食材の傷みや食中毒が心配ではありませんか？　安全でおいしいお弁当づくりのためには、夏ならではの注意点を押さえることが重要です。そこで今回は、医療法人 春陽会 サクラクリニックの管理栄養士の方に「食中毒対策のポイント」や「夏のお弁当で避けたいNG食材」について教えていただきました。教えてくれたのは……健康増進施設ファイト！愛知県名古屋市天白区にある「医療法人 春陽会 サクラクリニ…