「たことおかひじきのカルパッチョ」のつくり方。おかひじきは“きゅうり”に代えてもおいしい｜松田美智子の季節の仕事

天然生活web
2025.07.25 10:00
料理研究家の松田美智子さんにたことおかひじきのカルパッチョのつくり方を教えていただきました。たこの頭を使ったカルパッチョ。たこの頭はやわらかく、ほんのり甘味があるのが特徴です。食感のあるおかひじきとの相性抜群の一品です。たことおかひじきのカルパッチョのつくり方おかひじきの代わりにきゅうりにしても違ったおいしさに。材料（つくりやすい分量）[ 表が省略されました。オリジナルサイトでご覧ください ]つく…
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