ひき肉でごちそうおかず「鶏手羽肉の豚ひき肉詰め」のつくり方。ごはんづくりが楽になる“ひき肉料理”のバリエーション/料理家・松田美智子さん

2025.05.29 11:00
普段のごはんにも使える、ひき肉料理のバリエーション。いくつかのレシピを身につければ、お弁当づくりもごはんづくりも格段に楽になります。今回は、料理家の松田美智子さんに、「鶏手羽肉のひき肉詰め」のつくり方を教わります。
(『天然生活』2020年4月号掲載)「鶏手羽肉のひき肉詰め」のつくり方煮込んだものをそのまま詰めても、お弁当用に香ばしくカリッと揚げても。材料(8個分)[ 表が省略されました。オリジナ…

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